Kasdien buityje susidaro daug maisto/virtuvės bei žaliųjų atliekų: daržovių ir vaisių lupenų, kavos tirščių, nupjautos žolės ar lapų. Tinkamai sutvarkytos tokios biologiškai skaidžios atliekos gali tapti naudingu produktu – kompostu.

Patekusios į sąvartyną ir pūdamos, biologiškai skaidžios atliekos ne tik skleidžia nemalonius kvapus, bet ir išskiria šiltnamio efektą sukeliančias dujas. Todėl kompostavimas yra efektyviausias būdas, kaip bioskaidžias atliekas paversti nauda žmogui ir aplinkai.

Kaip vyksta kompostavimas?

Iš daugiabučių namų atskirai surinktos maisto atliekos atvežamos į kompostavimo aikštelę. Čia vykdoma pirminė patikra, iš atliekų srauto išrenkamos plastikinės, metalinės ar stiklo pakuotės, vienkartiniai indai ir pan. Labai svarbu, kad į kompostavimo procesą nepatektų netinkamos atliekos.

Paruoštos maisto ir virtuvės atliekos sumaišomos su žaliosiomis atliekomis ir dedamos į kaupus. Kaupai uždengiami specialia danga ir paliekami 2-3 savaitėms. Juose, veikiant natūraliems mikroorganizmams, prasideda skaidymo procesas. Atliekos palaipsniui kaista, o aukštesnė temperatūra padeda sunaikinti ligų sukėlėjus ir kitas nepageidaujamas medžiagas.

Procesas nuolat prižiūrimas – matuojama temperatūra, drėgmė, atliekos periodiškai vartomos ir, esant poreikiui , drėkinamos, kad skaidymas vyktų tolygiai. Pasibaigus kompostavimo procesui, kompostas sijojamas ir brandinamas, kol tampa tinkamas naudoti.

Gautas kompostas tikrinamas akredituotoje laboratorijoje. Geros kokybės kompostas naudojamas dirvožemiui gerinti, želdiniams ar aplinkos tvarkymui.

Kodėl svarbu rūšiuoti maisto ir virtuvės atliekas?

Kiekvienas gyventojas, atskirai rinkdamas maisto ir virtuvės atliekas, prisideda prie švaresnės aplinkos. Rūšiavimas leidžia:

· sumažinti sąvartyne šalinamų atliekų kiekį;

· mažinti nemalonius kvapus ir taršą;

· iš atliekų sukurti naudingą produktą – kompostą.

Kompostavimas – tai paprastas ir veiksmingas būdas atliekas paversti vertingu produktu, o rūšiavimas – pirmas ir svarbiausias žingsnis šiame kelyje.